Marbré maison

INGRÉDIENTS

Pour la pâte à la vanille:
  • 50g de farine d’avoine nature (ou aromatisée)

  • 15g de maïzena

  • 50g de blancs d’oeufs (ou un entier)

  • 1/2 banane (ou 50g de compote de pommes SSA)

  • 50g de yaourt

  • 1 pincée de levure chimique

  • Un peu d’arôme vanille

Pour la pâte au chocolat:
  • 50g de farine d’avoine au chocolat

  • 50g de blancs d’oeufs (ou 1 entier)

  • 15g de cacao en poudre non sucré

  • 1/2 banane (ou 50g de compote de pommes SSA)

  • 50g de yaourt

  • 1 pincée de levure chimique

  • Un peu d’arôme vanille

RÉALISATION

  • La réalisation est la même pour les 2 pâtes

  • Mélanges tout d’abord ensemble les ingrédients secs et ajoutes y ensuite les ingrédients humides de façon à former une pâte homogène

  • Verses le tout en alternant les différentes pâtes dans un moule chemisé allant au four

  • Fais cuire le tout pendant 35/40min à 180°

NOTES

  • Le moule que j’ai utilisé ici faisait 16cm de diamètre, ce qui permet de couper le gâteau en 3 grosses parts ou de le manger seul d’un coup

  • Si vous n’avez pas de farine au chocolat, vous pouvez ajouter un peu plus de cacao en poudre à la préparation