Oven Baked Oats

INGRÉDIENTS

  • 70g de flocons d'avoine

  • 70g d'un mélange de flocons/farine d'avoine à la coco (ou de 140g d'avoine au total)

  • 2 œufs (ou 2 blancs)

  • 250ml de lait

  • 100ml d'eau

  • 1 banane réduite en purée

  • 1/2 banane + quelques fraises

  • 20g de pépites de chocolat

  • Miel, sirop d'agave, arôme ou sucrant de ton choix


RÉALISATION

  • Dans un récipient, mélanges ensemble les flocons, la farine (ou les flocons si tu n'utilise pas de mélange), le lait, ainsi que l'eau

  • Laisses reposer le tout quelques heures ou une nuit au frigo afin de permettre aux flocons d'absorber l'eau

  • Une fois le temps écoulé, ajoutes les œufs (ou blancs), la banane en purée, le sucrant et mélanges bien

  • Une fois un mélanges homogène, ajoutes y la banane réduite en rondelles, les pépites de chocolat ainsi que les fraises coupées (n'hésites pas à en garder quelques unes pour la déco)

  • Déposes ta préparation dans un moule allant au four et fais cuire le tout 30min à 180° (à couvert), puis 15 autres minutes à découvert (ôter le couvercle ou papier aluminium)

  • Laisses refroidir 10min avant de démouler et dégustes

NOTES  

  • Comme précisé plus haut, soit tu utilises 140g d'avoine, soit moitié flocons d'avoine moitié d'un mélange flocons / farine goût noix de coco

  • Ce mélange est disponible sur Nutrisport Fréjus (code promo disponible sur mon site)